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商品訊息功能:

  • 外觀極度簡約典雅
  • 使用時可以充分表現出精品咖啡的極致風味
  • 現代工藝上的雋永表現
  • MoMA博物館永久收藏!

商品訊息描述:

TIME時代雜誌>

美國Chemex 經典手沖咖啡濾壺 木把-三人份

本款「美國Chemex-經典手沖咖啡濾壺」,擁有典雅流暢的優美壺身,材質選用實驗室等級的耐熱硼矽酸鹽玻璃一體成形,腰身以可拆卸式的拋光木頭製成套環方便握持,避免沖泡咖啡時高溫燙手,再以精美皮革細繩打結固定,令人目光深深流連著迷的經典造型,兼具藝術收藏價值與絕佳的實用性。

在設計上最讓人津津樂道之處,在於壺身特別增加了一道Schlumbohm博士稱之為「air channel」的排氣通道和出水口,不僅能夠使沖泡過程所產生的熱氣避開濾紙進行導流,讓咖啡萃取更為完整之外,還可以順著溝槽輕易倒出咖啡。而壺身中段有如氣泡般的突起處,被Chemex的粉絲暱稱為「肚臍」,這並非製作上的瑕疵,而是做為容量標記,表示半水位的位置。

三人份的容量恰到好處且方便收納,非常適合單身或小家庭使用,建議搭配Chemex特別研發的專用濾紙,輕鬆即可沖出一杯細緻純淨、香醇誘人的完美咖啡!

沖泡方式

1.將Chemex專用濾紙展開,置於咖啡壺頂部,並將濾紙折疊較厚處對準出水口(可參考濾紙原裝外盒圖示說明)。

2.將適量咖啡粉倒入濾紙,咖啡粉多寡可依水量比例和個人口味喜好做調整。

3.準備90℃~95℃熱水,注入僅約沾濕咖啡粉程度的少量水份於濾壺中,悶蒸約30秒。

4. 再將熱水平穩地分批傾注於咖啡濾壺中,此時須注意水位不可高過濾壺頂部,直到萃取出想要的咖啡容量後,將使用過的濾紙和咖啡粉移除,即可享受一杯美味咖啡了。

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品牌故事

信貸

Chemex手沖咖啡濾壺是由德國籍的Peter Schlumbohm博士,於西元1941年所發明,擁有德國柏林大學化學博士身分的他,1936年移居美國紐約,擁有超過3000項專利,且精熟於各種實驗器具的操作和過濾萃取方法。他憑藉著自身專業的科學知識,將實驗室中的玻璃漏斗與錐形燒瓶加以改良,設計出這款歷久不衰、備受全球咖啡饕客推崇的經典之作!

Chemex手沖咖啡濾壺的外觀極度簡約典雅,使用時可以充分表現出精品咖啡的極致風味,在現代工藝上的雋永表現,使其獲得包括紐約現代藝術博物館(MoMA NY)、費城藝術博物館(Philadelphia Museum)、史密森尼博物館(The Smithsonian)與康寧博物館(Corning Museum)……等國際性頂尖博物館的青睞,納為永久收藏。

如今,Chemex公司隸屬於美國麻薩諸塞州(Massachusetts)的一間家族企業所擁有,數十年來仍以不斷精進的卓越品質為目標,生產各種手沖咖啡濾壺、專用濾紙和週邊配件,並行銷至全世界。

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商品訊息簡述:

尺寸:直徑7.5cm,高21cm

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內容來自YAHOO新聞

寶寶晚上哭鬧不睡覺 兒科醫師傳授6絕招

【華人健康網文/阿包醫生診療育兒故事提供】有天門診,一位筋疲力竭的媽媽帶著六個多月的男寶寶來打疫苗,其實兩個星期前阿包醫生才跟她聊了很久,因為寶寶從六個月開始晚上哭鬧的厲害,一個晚上可以起來哭個3、4次,都要安撫很久!當時我已把所有招數都教給她了:

寶寶晚上哭鬧不睡覺 兒科醫師傳授6絕招

1.白天讓他多活動,並帶他出去曬太陽,讓孩子知道白天黑夜的分別。

2.白天睡眠時間要節制,傍晚六點後別再睡。

3.晚上從事靜態活動,切勿讓他接觸3C產品,建立規律「單調」的睡眠儀式。

4.睡前還可以泡個澡,有助睡眠。

5.睡覺時放些輕音樂,或是試試白噪音(單調較低頻的聲音)。

6.晚上起來哭,先觀察再安撫,不要馬上抱起來,因為這樣做會讓他真的清醒。

我覺得他哭鬧的狀況,用分離焦慮可以解釋,最好的解決辦法就是「等」!最後只能給予媽媽鼓勵和打氣,「相信總有一天他晚上就會好好睡覺的」、「妳一定要有信心」。

其實健兒門診看了幾年,最讓我感到無能為力的就是睡眠的問題,因為其他多數的問題,還有藥物治療或有方法解決。針對睡眠的問題,雖然我可以講出一堆理論來解釋孩子為何哭鬧,例如:孩子的睡眠周期短,週期之間再次入睡較困難…。

寶寶晚上哭鬧不睡覺 兒科醫師傳授6絕招

但解釋那麼多,其實只是要讓爸媽認清現實,因為要等到孩子腦部發展較成熟,睡眠才能慢慢安穩,但時間點會是幾歲?是2歲?還是5歲?因為孩子的個體差異,其實沒人說得準!理論誰都會講,兒科醫生、兒童發展師、甚至網路上也有部落客在寫相關文章。但真有遇過孩子莫名夜哭,才知道那種崩潰無力感!

我家的小肉包出生後經過訓練,在二個月大就可自行睡過夜,當時我原本還有些得意,沒想到他卻在一歲後開始每天莫名夜哭,然後哭到快兩歲。所以阿包醫生也是過來人,也算有資格來幫有相同遭遇的父母加油打氣!最重要的是我們一定要有信心,孩子總有一天可以好好睡覺的!只是等待的日子就像當兵數饅頭一樣難熬呀!

本文出自:阿包醫生診療育兒故事

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/寶寶晚上哭鬧不睡覺-兒科醫師傳授6絕招-073209443.html

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